Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- olio di semi di girasole q.b.
- 450 g di pancia di maiale disossata con la pelle a tocchetti (5 cm)
- 150 g di cipollotto a rondelle (solo la parte bianca) + q.b.
- 50 g di salsa di soia
- 800 g di dashi
- 20 g di zenzero, radice fresca, pelata e a pezzi
- 100 g di sakè
- 50 g di zucchero grezzo di canna
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 1055.5 kJ / 252.3 kcal
- Πρωτεΐνη
- 25.5 g
- Υδατάνθρακες
- 17.4 g
- Λιπαρά
- 8.8 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 6 g
- Φυτικές ίνες
- 0.5 g
- Νάτριο
- 1534.1 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνManzo all'olio con polentina bianca
3h
Stinchi alle erbe
2hod.
Polpettone del Ringraziamento
1ωρ. 30 λεπτ.
Polpettone di carne con ripieno di carciofi
2h 20min
Agnello in umido
1hod. 20min
Braciole pugliesi
1hod.
Roastbeef in salsa indiavolata
1hod. 20min
Fettine di lonza in crema di prugne
1hod. 20min
Arrosto con contorno di castagne e patate
2hod.
Chili con carne a Cottura Lenta
4h 30min
Stracotto di manzo con funghi e patate
4 Std.
Arrosto di maiale ripieno con verdure e pancetta affumicata
2u. 5min