Τυρόπιτα κέικ

Name: Τυρόπιτα κέικ
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 16 κομμάτια
Ingredients: 200 γρ. ηλιανθέλαιο; 250 γρ. χαλλούμι; 150 γρ. κεφαλοτύρι; 5 αυγά; 2 κοφτές κ.σ. ζάχαρη; 100 γρ. γάλα; 40 γρ. κονιάκ; 300 γρ. αλεύρι φαρίνα; 3 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ; 1 κ.γλ. αποξηραμένο δυόσμο

4.6 70 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

16 κομμάτια

Υλικά

ηλιανθέλαιο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
200 γρ.
χαλλούμι (1 χαλλούμι), κομμένο στα έξι
250 γρ.
κεφαλοτύρι κομμένο σε μικρά κομμάτια
150 γρ.
150 γρ. τυρί ένταμ, κομμένο σε μικρά κομμάτια
αυγά
5
ζάχαρη
2 κοφτές κ.σ.
γάλα
100 γρ.
κονιάκ
40 γρ.
αλεύρι φαρίνα
300 γρ.
μπέικιν πάουντερ
3 κ.γλ.
αποξηραμένο δυόσμο
1 κ.γλ.