Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Ζύμη
- 400 γρ. αλεύρι, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 200 γρ. νερό
-
1 ½
κ.γλ. ξηρή μαγιά στιγμής
ή 20 γρ. φρέσκια μαγιά - 1 ½ κ.γλ. αλάτι
Γέμιση και συναρμολόγηση
- 3 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
- 1 πιπεριά τσίλι, φρέσκια, μικρή, ξεσποριασμένη, σε κομμάτια
- 80 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 150 γρ. ντομάτα, κομμένη στη μέση
-
200
γρ. βοδινό κιμά
ή 200 γρ. αρνίσιο κιμά - 40 γρ. ελαιόλαδο
- 50 γρ. πάστα ντομάτας
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. αλεσμένο πιπέρι
- ¼ - ½ κ.γλ. πάπρικα, καυτερή
- Διατροφή
- ανά 1 κομμάτι
- Θερμίδες
- 1589 kJ / 379 kcal
- Πρωτεΐνη
- 15 g
- Υδατάνθρακες
- 52 g
- Λιπαρά
- 12 g
- Φυτικές ίνες
- 3 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνΚολοκυθοκεφτέδες
40min
Φάβα παραδοσιακή
50min
Χορτόπιτα
2h
Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
45min
Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο
25 Min
Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι
12 Std. 45 Min
Τυρόπιτα τυλικτή
1 Std. 10 Min
Πίτσα φρεσκολίνα
1h 40min
Κις Λορέν (Quiche Lorraine)
50min
Ελιοπιτάκια
1 Std. 15 Min
Μάφιν ομελέτας
30min
Ρολάκια με τυρί κρέμα και πέστο
2h