Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Απαιτείται επίσης
Κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®
Lingua sottovuoto con salsa verde
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 16ωρ. 30 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
Lingua sottovuoto
-
1700 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
600 - 700 g di carne di vitello lingua, pulita e senza le parti grasse
-
30 g di cipolla
-
20 g di carota pelata
-
20 g di sedano
-
2 - 3 pizzichi di sale
-
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
Salsa verde
-
40 g di mollica di pane bianco
-
20 g di aceto di vino bianco
-
70 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
2 filetti di acciughe sotto sale diliscate e dissalate
-
1 spicchio di aglio
-
1 tuorlo sodo a metà
-
10 g di capperi sotto sale dissalati
-
1 pizzico di sale
-
150 g olio extravergine di oliva
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
792.7 mg
Πρωτεΐνη
30.8 g
Θερμίδες
3195.5 kJ /
763.8 kcal
Λιπαρά
67.7 g
Φυτικές ίνες
1.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
9.5 g
Υδατάνθρακες
8.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2023
31 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Pollo al burro
1 Std.
Involtini di pollo con purè di patate dolci
1 Std.
Rollè di tacchino con trittico di salumi e salsa ai funghi
50 Min
Riso al curry e pollo
40 Min
Bocconcini di tacchino piselli e bacon
45 Min
Spezzatino di agnello con patate e piselli
1 Std. 45 Min
Zuppa di goulasch di manzo con peperoni
1 Std. 30 Min
Ali di pollo alla mediterranea con riso aromatico
1 Std. 15 Min
Spezzatino di maiale e salsiccia
1 Std.
Hamburger di pollo
1 Std.
Straccetti di vitello ai carciofi
40 Min
Scaloppine di pollo al limone
40 Min