Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 200 g lentilhas verdes secas
- 1 c. chá de açafrão-da-índia
- ½ c. chá de cominhos em pó
- 1 malagueta seca
- ½ c. chá de sementes de coentros
- ½ c. chá de mostarda em grão
- 15 g gengibre fresco
- 40 g óleo
- 200 g alho-francês cortado às rodelas
- 200 ervilhas descongeladas
- 80 g aipo em rama cortado às rodelas
- 100 g polpa de tomate
- 400 g leite de coco
- 100 g água
- 1 c. chá de sal
- 2 limas (raspa e sumo)
- Salsa picada q.b. p/ guarnecer
- Διατροφή
- ανά 1 dose
- Θερμίδες
- 50299.9 kJ / 12022 kcal
- Πρωτεΐνη
- 783.4 g
- Υδατάνθρακες
- 2110 g
- Λιπαρά
- 81.8 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 29 g
- Φυτικές ίνες
- 732.5 g
- Νάτριο
- 1382.9 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνStrogonoff de cogumelos com batata-doce
40min
Arroz de cogumelos, curgete e manjericão
40min
Sopa de couve-flor e grão-de-bico
50 Min
Lentilhas estufadas com cebola e tomate
3h 25 min
Estufado de beringela picante
30 Min
Legumes no forno com molho de iogurte e azeite aromatizado
1 Std.
Massa com brócolos e queijo
50 Min
Salteado de legumes com molho de amendoim
30 Min
Strogonoff de cogumelos
30 Min
Crepes cor-de-rosa com húmus de grão e amêndoa
35 Min
Quiche de legumes e tomate cereja
1 Std.
Bowl de cogumelos vegan
1h 20min