Fastensuppe
TM6 TM5

Fastensuppe

4.6 (52 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 2 TL Kokosöl
  • 80 g Zwiebeln, geviertelt
  • 15 - 20 g Ingwer, frisch, geschält, in Stücken
  • 1 TL Liebstöckel, getrocknet
  • 1 Prise Muskatnuss, gemahlen
  • 1200 g Wasser
  • 3 - 4 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • 100 g Erdäpfel, in mundgerechten Stücken
  • 250 g Wurzelgemüse (Karotte, Sellerie, Pastinake, Petersilienwurzel) , in mundgerechten Stücken
  • 30 g Stangensellerie, in Stücken (5 mm)
  • 30 g Paprikaschoten, in Stücken (1 cm)
  • 100 g Karfiol, in kleinen Röschen
  • 100 g Zucchini, in Stücken (1 cm)
  • 80 g junger Mangold, in Streifen geschnitten
    ή 80 g Spinat, frisch, in Streifen geschnitten
  • Salz, zum Abschmecken
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen, zum Abschmecken
  • ½ Bund Petersilie, fein gehackt

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
558 kJ / 133 kcal
Πρωτεΐνη
5 g
Υδατάνθρακες
24 g
Λιπαρά
3 g
Κορεσμένα λιπαρά
2 g
Φυτικές ίνες
7.3 g
Νάτριο
112 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων