Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 3 TL Kokosöl
- 100 g Zwiebeln, in Spalten geschnitten
- 3 Knoblauchzehen, geschält, in Scheiben
- 20 - 25 g Ingwer, frisch, geschält, in Scheiben
- 2 TL Kurkuma, gemahlen
- 1 Prise Chiliflocken, getrocknet (προαιρετικό πεδίο)
- 500 g Karotten, geschält, in Stücken
- 100 g Erdäpfel, geschält, in Stücken
- 3 - 4 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 500 g Wasser
-
200
g Kokosmilch
ή 200 g pflanzliche Sahnealternative (z. B. Soja- oder Mandel Cuisine) - 5 - 6 EL Cashewkerne, grob gehackt
- ½ TL Currypulver
- 1 TL Paprikapulver, rosenscharf
- 1 Prise Salz, etwas mehr zum Abschmecken
-
½
Bund Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft und gehackt
ή ½ Bund Koriander, frisch, Blättchen abgezupft und gehackt - Orangensaft, frisch gepresst, von 1 Bio-Orange
- 1 - 2 EL Zitronensaft, frisch gepresst, zum Abschmecken
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 982 kJ / 235 kcal
- Πρωτεΐνη
- 6 g
- Υδατάνθρακες
- 26 g
- Λιπαρά
- 13 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 6 g
- Φυτικές ίνες
- 5 g
- Νάτριο
- 98 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνRote-Rüben-Selleriesuppe
40min
Rinderkraftsuppe (aus Suppenfleisch)
3 Std. 45 Min
Pannonische Krautsuppe (vegetarisch)
1h
Knoblauchcremesuppe mit geröstetem Bauernbrot
1h
Erbsensuppe mit Nockerl
50 Min
Butternusskürbis-Ingwer-Suppe
35min
Maronencremesuppe
30min
Frittaten
30min
Käsesuppe
15 Min
Gulaschsuppe im Brot
2h
Zwiebelsuppe
50 Min
Sauerkrautsuppe
1h