Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 20 g vargánya gomba, szárított
- 40 g parmezán, darabokra vágva (3 cm)
- 200 g vegyes zöldség (pl. zeller, sárgarépa és hagyma), darabokra vágva
- 1 fokhagyma gerezd
- 40 g extraszűz olívaolaj
- 400 g gomba, friss, negyedekre vágva
- 1 ek paradicsom püré
- 50 g fehér bor, száraz
- 400 g paradicsom, negyedekre vágva
- 1 - 1 ½ tk só, ízlés szerint
- ½ - 1 tk feketebors, őrölt, ízlés szerint
- 1 tk kristálycukor
- ½ tk zöldségleves alap (lásd javaslatok)
- 100 g víz
- 1 babérlevél, szárított
- 1 ág rozmaring, friss, csak levelek
- 1 - 1 ½ tk oregánó, szárított
- Διατροφή
- ανά 1 adag
- Θερμίδες
- 921.7 kJ / 219.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 9.1 g
- Υδατάνθρακες
- 9.9 g
- Λιπαρά
- 13.7 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 3.5 g
- Φυτικές ίνες
- 5.8 g
- Νάτριο
- 1128.5 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνParadicsomos-fetás tészta
Καμία βαθμολογία
Citromos tészta
35 Min
Sajtos karfiol
55min
Vegán lecsó rókagombával
40min
Paradicsomos paprika leves tortellinivel
Καμία βαθμολογία
Sárgarépa krokettek
Καμία βαθμολογία
Nápolyi burgonyás torta
1h 30min
Vegán burger dióval és fekete babbal
Καμία βαθμολογία
Paradicsomleves és grillezett sajtos szendvicsek
40min
Tiropita (görög sajttorta)
Καμία βαθμολογία
Tőkehal burgonyával és bormártással
Καμία βαθμολογία
Karamellizált hagymás-kecskesajtos lepények
1 godz. 5 min