Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Masa de ravioli
- 200 g harina de trigo
- 2 huevos
- 10 g de aceite de oliva
Relleno
- 50 g de nueces peladas
- 30 g de mantequilla
- 100 g de pera (sin piel ni semillas), en dados de 1 cm
- 20 g de tomates secos en mitades
- 150 g de queso ricota
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 3 pellizcos de nuez moscada molida
Salsa de cava
- 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 40 g de queso parmesano
- 30 g de mantequilla
- 1 diente de ajo
- 30 g de cebolla
- 1 cucharada de harina
- 200 g de cava
- 180 g de caldo de verduras
- 1 - 2 cucharaditas de sal
- 20 g de nata (35% de grasa)
- granos de granada para decorar
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 2629 kJ / 628 kcal
- Πρωτεΐνη
- 19.3 g
- Υδατάνθρακες
- 51.8 g
- Λιπαρά
- 35.1 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 15.6 g
- Φυτικές ίνες
- 3.9 g
- Νάτριο
- 1394.9 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνArroz caldoso con atún fresco
40min
Crema de calabaza con raviolis
35min
Arroz basmati con curry de garbanzos y pan indio (Cocción de arroz)
1h
Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde
30min
Pasta con chipirones y setas al ajillo
25min
Lasaña de sepia
1hod. 30min
Fideuá de verduras y pollo
30min
Arroz basmati
25min
Pasta con salsa cremosa y gambas
30min
Pasta con pesto de nueces y aguacate
15min
Pasta de lenteja roja con espinacas, tomates secos y nueces
20 min
Lasaña de calabacín y champiñones con queso de cabra
50min