Συσκευές & Αξεσουάρ
Raviolis de nueces con salsa de cava
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 raciones
Υλικά
Masa de ravioli
-
200 g harina de trigo
-
2 huevos
-
10 g de aceite de oliva
Relleno
-
50 g de nueces peladas
-
30 g de mantequilla
-
100 g de pera (sin piel ni semillas), en dados de 1 cm
-
20 g de tomates secos en mitades
-
150 g de queso ricota
-
½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
3 pellizcos de nuez moscada molida
Salsa de cava
-
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
40 g de queso parmesano
-
30 g de mantequilla
-
1 diente de ajo
-
30 g de cebolla
-
1 cucharada de harina
-
200 g de cava
-
180 g de caldo de verduras
-
1 - 2 cucharaditas de sal
-
20 g de nata (35% de grasa)
-
granos de granada para decorar
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
1394.9 mg
Πρωτεΐνη
19.3 g
Θερμίδες
2629 kJ /
628 kcal
Λιπαρά
35.1 g
Φυτικές ίνες
3.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
15.6 g
Υδατάνθρακες
51.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
140 Años
16 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Revista Thermomix nº 170
70 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPaella mixta
40min
Arroz con verduras y huevo (Cocción de arroz)
40min
Fideuá negra de sepia y gambas XXL
1h 20min
Arroz de pato
1h 10min
Paella mixta rústica
1h
Paella de verduras
40min
Rissotto con Bimi
35min
Arroz meloso con alcachofas y cigalas
1h 10min
Arroz con caballa y alioli
1h 15min
Risotto con nueces, uvas y gorgonzola
30min
Pasta con calamares
40min
Canelones de brócoli y puerro
1h