Kimchi risotto
TM6 TM5 TM31

Kimchi risotto

3.5 (2 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 20 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 40 g di porro, a rondelle sottili
  • 80 g di kimchi, a pezzi
  • 50 g di cipolla, a metà
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 75 g di speck a cubetti (1-2 cm) (προαιρετικό πεδίο)
  • 160 g di riso Carnaroli
  • 390 g di acqua
  • 20 g di salsa di soia chiara
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • ½ cucchiaino di dado per brodo di pollo
    ή ½ dado per brodo di pollo (per 0,5 l di brodo) (vedi variante)
  • ¼ cucchiaino di sale
  • ¼ cucchiaino di pepe bianco macinato
  • 15 g di burro
  • cipollotto a fette, per guarnire
  • semi di sesamo, per servire

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
2178.3 kJ / 520.7 kcal
Πρωτεΐνη
11.2 g
Υδατάνθρακες
74.6 g
Λιπαρά
19.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
6.3 g
Φυτικές ίνες
2.2 g
Νάτριο
920.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων