Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 20 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di porro, a rondelle sottili
- 80 g di kimchi, a pezzi
- 50 g di cipolla, a metà
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 75 g di speck a cubetti (1-2 cm) (προαιρετικό πεδίο)
- 160 g di riso Carnaroli
- 390 g di acqua
- 20 g di salsa di soia chiara
- 1 cucchiaino di zucchero
-
½
cucchiaino di dado per brodo di pollo
ή ½ dado per brodo di pollo (per 0,5 l di brodo) (vedi variante) - ¼ cucchiaino di sale
- ¼ cucchiaino di pepe bianco macinato
- 15 g di burro
- cipollotto a fette, per guarnire
- semi di sesamo, per servire
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 2178.3 kJ / 520.7 kcal
- Πρωτεΐνη
- 11.2 g
- Υδατάνθρακες
- 74.6 g
- Λιπαρά
- 19.3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 6.3 g
- Φυτικές ίνες
- 2.2 g
- Νάτριο
- 920.2 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνRisotto alla castellana
35min
Fusilli alla curcuma e pancetta
30 Min
Pasta alla gricia
30 Min
Ravioli tricolore
1 Std. 45 Min
Fregola con le seppie
40min
Fusilli risottati tonno e capperi
30 Min
Caserecce integrali tonno e pomodorini
35min
Penne con broccoli e pomodori secchi (senza glutine)
1h 5 min
Spaghetti risottati alla carrettiera
30 Min
Riso e verze
1óra 10p
Orecchiette alle cime di rapa
4h
Risotto con gamberetti, asparagi e fiori di zucca
40min