Mala bakkwa (Chinese pork jerky)

Mala bakkwa (Chinese pork jerky)

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 24ωρ. 40 λεπτ.

30 pieces

Υλικά

pork meat, sinew free cut into pieces (3 cm), partially frozen (see Tips)
500 g
caster sugar
120 g
honey
40 g
Sichuan pepper to taste (see Tips)
15 - 20 g
paprika
½ tsp
Shaoxing wine
40 g
light soy sauce
50 g
ground black pepper
½ tsp
oil to grease

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 70 mg

Πρωτεΐνη 3.1 g

Θερμίδες 285.4 kJ / 68.2 kcal

Λιπαρά 3.6 g

Φυτικές ίνες 0.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.3 g

Υδατάνθρακες 5.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Around Asia 72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Asian Essentials 13 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cha gio (spring rolls)

Cha gio (spring rolls)

55 λεπτ.

Date and nut balls

Date and nut balls

20 λεπτ.

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

1ωρ. 20 λεπτ.

Little lasagne cups

Little lasagne cups

2ωρ. 50 λεπτ.

Spiced nut clusters

Spiced nut clusters

35 λεπτ.

Beer batter fish

Beer batter fish

40 λεπτ.

Whipped brie with fruit and nut caramel crunch

Whipped brie with fruit and nut caramel crunch

30 λεπτ.

Prawn dumplings (xia jiao)

Prawn dumplings (xia jiao)

1ωρ. 15 λεπτ.

Rice crisp bars

Rice crisp bars

1ωρ. 10 λεπτ.

Salmon and corn cakes (10-12 months)

Salmon and corn cakes (10-12 months)

2ωρ. 20 λεπτ.

Turmeric fried chicken

Turmeric fried chicken

13ωρ. 10 λεπτ.

Pearl rice meatballs

Pearl rice meatballs

2ωρ.

Εμφάνιση όλων