Mala bakkwa (Chinese pork jerky)

Mala bakkwa (Chinese pork jerky)

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 24ωρ. 40 λεπτ.

30 pieces

Υλικά

pork meat, sinew free cut into pieces (3 cm), partially frozen (see Tips)
500 g
caster sugar
120 g
honey
40 g
Sichuan pepper to taste (see Tips)
15 - 20 g
paprika
½ tsp
Shaoxing wine
40 g
light soy sauce
50 g
ground black pepper
½ tsp
oil to grease

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 70 mg

Πρωτεΐνη 3.1 g

Θερμίδες 285.4 kJ / 68.2 kcal

Λιπαρά 3.6 g

Φυτικές ίνες 0.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.3 g

Υδατάνθρακες 5.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Around Asia 72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Asian Essentials 13 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pickled watermelon rind

1ωρ. 30 λεπτ.

Oatcakes with Moroccan hommus

50 λεπτ.

Spiced lamb flatbread

2ωρ.

Vada

2ωρ. 35 λεπτ.

Cheese and bacon hedgehog

24ωρ. 30 λεπτ.

Homemade nacho chips with cheese sauce

4ωρ. 15 λεπτ.

Lebanese-style hommus

13ωρ. 15 λεπτ.

Luo bo gao (radish cakes)

25ωρ. 20 λεπτ.

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

1ωρ. 50 λεπτ.

Savoury herb baked ricotta

2ωρ. 40 λεπτ.

Puffed quinoa, almond and honey bars

3ωρ. 10 λεπτ.

Matcha baked oats

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων