Turkish eggs (cilbir) with Thermomix® Blade Cover

Turkish eggs (cilbir) with Thermomix® Blade Cover

4.6 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

2 portions

Υλικά

Green salad and dressing

Lebanese cucumber thinly sliced
120 g
rocket leaves
40 g
fresh baby spinach leaves
40 g
fresh dill leaves only
2 sprigs
fresh mint leaves only
2 sprigs
red onion cut into halves
½
extra virgin olive oil
50 g
ground coriander
½ tsp
white vinegar
1 tbsp
freshly squeezed lemon juice
10 g
white sugar
2 pinches
sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Poached eggs and assembly

fresh dill leaves only
2 sprigs
garlic clove
1
Greek-style natural yoghurt
300 g
sea salt to taste
water
1700 g
white vinegar
50 g
eggs
4
unsalted butter
3 tbsp
smoked paprika
1 tsp
dried chilli flakes to taste
½ - 1 tsp
sumac
½ tsp
mixed fresh herbs leaves only (e.g. dill, parsley, coriander, mint)
2 tbsp
toast of choice, gluten free if required (see Tip)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 531 mg

Πρωτεΐνη 31.1 g

Θερμίδες 3036.1 kJ / 725.7 kcal

Λιπαρά 54.3 g

Φυτικές ίνες 4.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 18.7 g

Υδατάνθρακες 29.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Health boost challenge 29 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cranberry and coconut toasted cereal

50 Min

Plum and raspberry chia puddings

2 Std. 30 Min

Greek-style yoghurt with honey walnuts

13 Std. 5 Min

Apple and almond overnight oats (gut health)

24 Std. 10 Min

Chocolate hazelnut smoothie bowl

50 Min

Kedgeree

45 Min

Mini cheese scones with savoury butter

30 Min

Cauliflower hash browns with sauteed mushrooms (Noni Jenkins)

40 Min

Toasted muesli

1 Std. 40 Min

Buttermilk corn cakes

25 Min

Bacon and cinnamon scrolls with salted maple glaze

1 Std. 5 Min

Spinach and feta muffins

40 Min

Εμφάνιση όλων