Galette de ratatouille

Galette de ratatouille

4.7 125 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

La pâte brisée

150 g de beurre doux froid, coupé en morceaux (1-2 cm)
300 g de farine de blé et un peu pour fariner
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel

La garniture

350 g de courgettes (2-3 courgettes), non épluchées et les extrémités coupées
350 g de tomates olivette entières (voir "Conseil(s)")
190 g de tomates séchées à l'huile égouttées (1 bocal de 250 ml)
10 g de ciboulette fraîche ciselée
4 - 6 pincées de sel
30 g d'eau
1 pincée de poivre moulu
60 g de parmesan râpé
lait pour la dorure
10 feuilles de basilic frais pour la finition

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 621.8 mg

Πρωτεΐνη 17.3 g

Θερμίδες 3572.5 kJ / 856.5 kcal

Λιπαρά 59.3 g

Φυτικές ίνες 5.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 23.5 g

Υδατάνθρακες 61.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Découpe-Minute 30 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gratin de chou-fleur

55 λεπτ.

Quiche de pomme de terre et poireaux

1ωρ. 15 λεπτ.

Gratin d'oignons et de poireaux en brick

1ωρ.

Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

35 λεπτ.

Dhal de lentilles vertes à la courge

55 λεπτ.

Soufflé au beaufort et aux noisettes

45 λεπτ.

Tartelette aux radis et fromage frais

50 λεπτ.

Œufs au nid à la purée de chou-fleur

50 λεπτ.

Gratin de potiron aux châtaignes

1ωρ. 10 λεπτ.

Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne

25 λεπτ.

Roulés d’aubergine farcis à la sauce tomate

1ωρ.

Crumble d'endives au roquefort

1ωρ. 5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων