Risotto con calabaza y roquefort

Risotto con calabaza y roquefort

4.2 117 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

40 g de queso parmesano en trozos de 2-3 cm

Salsa de roquefort

40 g de leche
100 g de queso roquefort desmenuzado
1 yema de huevo

Risotto con calabaza

60 g de aceite de oliva
300 g de pulpa de calabaza en trozos de 2-3 cm
3 cucharaditas de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
1 cucharadita de romero seco desmenuzado
320 g de arroz de grano redondo
100 g de vino blanco
700 g de agua
30 g de mantequilla en trozos de 1-2 cm

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 6 raciones

Νάτριο 11220.6 mg

Πρωτεΐνη 85.7 g

Θερμίδες 12671.8 kJ / 3028.6 kcal

Λιπαρά 162.8 g

Φυτικές ίνες 1.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 72.2 g

Υδατάνθρακες 284.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 169 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Espaguetis a la crema de limón

25 λεπτ.

Risotto de setas al cava

35 λεπτ.

Espaguetis con pimientos

1ωρ.

Pasta corta con beicon y champiñones

45 λεπτ.

Espaguetis a la Nerano

30 λεπτ.

Risotto de espárragos al azafrán

35 λεπτ.

Ajoblanco de mango con arroz, aguacate y langostinos

40 λεπτ.

Arroz con bacalao, espinacas y judías rojas

25 λεπτ.

Arroz thai con setas

35 λεπτ.

Tallarines con berberechos en salsa de vino rosado

1ωρ.

Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde

30 λεπτ.

Espaguetis Sichuán

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων