Risotto con calabaza y roquefort

Risotto con calabaza y roquefort

4.1 122 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

40 g de queso parmesano en trozos de 2-3 cm

Salsa de roquefort

40 g de leche
100 g de queso roquefort desmenuzado
1 yema de huevo

Risotto con calabaza

60 g de aceite de oliva
300 g de pulpa de calabaza en trozos de 2-3 cm
3 cucharaditas de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
1 cucharadita de romero seco desmenuzado
320 g de arroz de grano redondo
100 g de vino blanco
700 g de agua
30 g de mantequilla en trozos de 1-2 cm

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 6 raciones

Νάτριο 11220.6 mg

Πρωτεΐνη 85.7 g

Θερμίδες 12671.8 kJ / 3028.6 kcal

Λιπαρά 162.8 g

Φυτικές ίνες 1.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 72.2 g

Υδατάνθρακες 284.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 169 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Risotto al azafrán con mousse de calabacín y crujiente de beicon

1ωρ. 45 λεπτ.

Fideos filipinos (Pancit) - Filipinas

45 λεπτ.

Pasta corta con beicon y champiñones

45 λεπτ.

Mejillones en salsa de tomate con pasta

35 λεπτ.

Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati

1ωρ.

Espaguetis integrales con mejillones

45 λεπτ.

Gratinado de brócoli, pera y pasta con queso azul

1ωρ.

Espaguetis integrales con conejo para dos

35 λεπτ.

Pad thai de langostinos

30 λεπτ.

Espaguetis integrales con pollo y verdura

25 λεπτ.

Gratinado de pasta con brócoli y jamón

1ωρ. 10 λεπτ.

Espaguetis con setas, alcachofas y carabineros

1ωρ.

Εμφάνιση όλων