Συσκευές & Αξεσουάρ
Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
4 μερίδες
Υλικά
-
τυρί γραβιέρα σε κομμάτια (2 εκ.)70 γρ.
-
νερό1150 γρ.
-
λάδι10 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
ζαμπόν, ψητό, καπνιστό σε φέτες (βλ. συμβουλή)150 γρ.
-
ζυμαρικά πέννες400 γρ.
-
μπρόκολο, σε μπουκετάκια300 γρ.
Σάλτσα μορνέ
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους70 γρ.
-
αλεύρι70 γρ.
-
πλήρες γάλα700 γρ.
-
μουστάρδα Dijon1 κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Νάτριο
1805.4 mg
Πρωτεΐνη
34 g
Θερμίδες
3435 kJ /
819 kcal
Λιπαρά
33 g
Φυτικές ίνες
8.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
18 g
Υδατάνθρακες
93 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Ζυμαρικά με γούστο
13 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΠικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές
30 min
Υγιεινά μπιφτέκια γαλοπούλας με τζατζίκι
Brak ocen
Ψαρονέφρι με ψητές γλυκοπατάτες και σάλτσα με κρεμμύδια εσαλότ και κρασί Πόρτο
Brak ocen
Μπολονέζ με σπαγγέτι από κολοκυθάκια
Brak ocen
Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας
1 godz. 45 min
Χοιρινό με κάστανα, μήλα και σάλτσα κονιάκ
2 godz.
Μεσογειακό κοτόπουλο με λαχανικά
Brak ocen
Κεφτεδάκια γαλοπούλας γεμιστά με μοτσαρέλα
40 min
Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες
1 godz.
Χοιρινό ψαρονέφρι sous-vide με γλάσο αρωματισμένο με τζίντζερ
Brak ocen
Μπιφτέκια κοτόπουλου
50 min
Πικάντικο κοτόπουλο με μήλα
1 godz.