Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

4.8 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Maple Hollandaise Sauce

maple sugar to taste (see Tip)
½ - 1 oz
water
1 tbsp
lemon juice
1 tbsp
unsalted butter room temperature, cut into cubes (½ in)
5 ½ oz
egg yolks, from large eggs
3
salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch

Poached Eggs

large eggs
4
water
60 oz
vinegar
1 ½ oz
English muffins
2
smoked salmon cold smoked, sliced to serve (see Tip)
2 ½ - 3 ½ oz
fresh chives thinly sliced

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 415.3 mg

Πρωτεΐνη 17 g

Θερμίδες 2175 kJ / 519.9 kcal

Λιπαρά 42.2 g

Φυτικές ίνες 0.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 23.3 g

Υδατάνθρακες 18.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Mega Maple 25 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Blueberry Jam

45 λεπτ.

Cheese Omelet with Spinach

25 λεπτ.

Granola

55 λεπτ.

Kale (Stem) Juice

5 λεπτ.

Chia Tiramisu Pudding

6ωρ. 30 λεπτ.

Cold and Flu Tea Bombs

6ωρ. 25 λεπτ.

Sticky Buns

3ωρ. 45 λεπτ.

Steamed Frittata Egg Cups

45 λεπτ.

Japanese Savory Egg Custard (Chawanmushi)

40 λεπτ.

Fluffy Baked Omelet

35 λεπτ.

Almond Mocha Coffee

5 λεπτ.

Vegan Porridge with Fruits and Cinnamon

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων