Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Vegan Sour Cream
- 5 oz raw cashews
- 4 oz water, plus extra to cover cashews
- 3 oz freshly squeezed lemon juice
- 1 tsp nutritional yeast
- ¼ tsp salt
Ranchero Sauce
- 1 oz vegan margarine
- 3 oz onion, quartered
- 3 garlic cloves
- 1 poblano chili, de-seeded, in pieces (1 in.)
- 5 Roma tomatoes, quartered
- 6 oz water
- 1 tsp vegetable stock paste
- ½ tsp ground cumin
- ½ tsp ground smoked paprika
Black Beans
- 15 oz canned black beans, drained, liquid reserved
- ½ tsp dried Mexican oregano
- ¼ tsp smoked paprika
- ½ tsp salt, to taste
-
4
oz canned Hatch green chilies, diced
ή 4 oz canned green chilies, diced
Tofu Scramble
- ½ oz vegan margarine
- 14 oz tofu, medium firm, drained, cubed (1 in.)
- ¼ tsp turmeric powder
- ¼ tsp salt, to taste
- 4 Mexican tostadas
- avocado, sliced, to taste
- cilantro, to garnish, to taste
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2364 kJ / 565 kcal
- Πρωτεΐνη
- 28 g
- Υδατάνθρακες
- 62 g
- Λιπαρά
- 27 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 6 g
- Φυτικές ίνες
- 16 g
- Νάτριο
- 1092 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSourdough Starter Discard Scones
30 dk
Blueberry Protein Smoothie Bowl
5 Min
Plum Jam
50min
Maple Oatmeal with Apples and Blueberries
20min
Breakfast Smoothie
5 Min
Oatmeal
15min
Cinnamon Dolce Coffee
15min
Pour Over Coffee
5 Min
Grape Jelly
50min
Sticky Buns
3h 45min
Protein Powered Oatmeal Smoothie
5 Min
Liver Detox
5 Min