Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Vegan Sour Cream
- 5 oz raw cashews
- 4 oz water, plus extra to cover cashews
- 3 oz freshly squeezed lemon juice
- 1 tsp nutritional yeast
- ¼ tsp salt
Ranchero Sauce
- 1 oz vegan margarine
- 3 oz onion, quartered
- 3 garlic cloves
- 1 poblano chili, de-seeded, in pieces (1 in.)
- 5 Roma tomatoes, quartered
- 6 oz water
- 1 tsp vegetable stock paste
- ½ tsp ground cumin
- ½ tsp ground smoked paprika
Black Beans
- 15 oz canned black beans, drained, liquid reserved
- ½ tsp dried Mexican oregano
- ¼ tsp smoked paprika
- ½ tsp salt, to taste
-
4
oz canned Hatch green chilies, diced
ή 4 oz canned green chilies, diced
Tofu Scramble
- ½ oz vegan margarine
- 14 oz tofu, medium firm, drained, cubed (1 in.)
- ¼ tsp turmeric powder
- ¼ tsp salt, to taste
- 4 Mexican tostadas
- avocado, sliced, to taste
- cilantro, to garnish, to taste
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2364 kJ / 565 kcal
- Πρωτεΐνη
- 28 g
- Υδατάνθρακες
- 62 g
- Λιπαρά
- 27 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 6 g
- Φυτικές ίνες
- 16 g
- Νάτριο
- 1092 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνClassic Pancakes
50 min
Pancakes and Waffles
40 λεπτ.
Brownie Waffles with Chocolate Sauce
45min
Steamed Eggs in Tomato Sauce (Shakshuka)
45min
Golden Oatmeal
10 min.
Black Tahini Banana Bread
1hod. 20min
Sourdough Starter Discard Waffles
25min
French Toast
40 λεπτ.
Gluten Free Pancakes and Waffles
45min
Smashed Avocado Toast with Jammy Eggs
25min
Pumpkin Pancakes with Praline Maple Syrup
35 λεπτ.
Boosted Iced Matcha Latte
5min