Συσκευές & Αξεσουάρ
Mole de olla vegetariano
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
8 porciones
Υλικά
Chochoyones
-
250 g de agua
-
½ cucharadita de sal
-
200 g de harina de maíz nixtamalizado
Mole de olla
-
35 g de aceite
-
4 chiles pasilla desvenados
-
2 chiles guajillo desvenados
-
1 chile ancho desvenado
-
90 g de cebolla
-
2 dientes de ajo
-
1 cucharadita de mejorana seca
-
2 cucharaditas de sal
-
1300 g de agua
-
250 g de elote cortado en 6 rodajas
-
110 g de chayote pelado, en cubos (2 cm)
-
150 g de papa en cubos (2 cm)
-
100 g de zanahoria pelada, en bastones
-
150 g de calabacita en bastones
-
100 g de ejotes sin las puntas, cortados en 3 trozos
-
2 ramitas de epazote
-
limones para servir
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porción
Πρωτεΐνη
5 g
Θερμίδες
815 kJ /
194 kcal
Λιπαρά
6 g
Φυτικές ίνες
5 g
Υδατάνθρακες
33 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Comida vegetariana
10 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
EL SABOR DE SIEMPRE
55 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSopa de lima
40 λεπτ.
Crema de flor de calabaza
30 λεπτ.
Crema de espárragos verdes y espinacas
40 λεπτ.
Crema de judías pintas y espinacas
30 λεπτ.
Chupe de mariscos panameño
45 λεπτ.
Crema bretona (de judías blancas)
30 λεπτ.
Pozole negro
1ωρ. 15 λεπτ.
Sopa de brócoli y gorgonzola con crutones
40 λεπτ.
Crema de cebolla con cerveza
1ωρ. 10 λεπτ.
Caldo de nopales con chile morita
30 λεπτ.
Sopa de brócoli y gorgonzola con crutones integrales
40 λεπτ.
Sopa de coliflor y pollo
40 λεπτ.