Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Mole de olla vegetariano

Mole de olla vegetariano
4.2 50 βαθμολογία
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
8 porciones
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Chochoyones
  • 250 g de agua
  • ½ cucharadita de sal
  • 200 g de harina de maíz nixtamalizado
Mole de olla
  • 35 g de aceite
  • 4 chiles pasilla desvenados
  • 2 chiles guajillo desvenados
  • 1 chile ancho desvenado
  • 90 g de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de mejorana seca
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1300 g de agua
  • 250 g de elote cortado en 6 rodajas
  • 110 g de chayote pelado, en cubos (2 cm)
  • 150 g de papa en cubos (2 cm)
  • 100 g de zanahoria pelada, en bastones
  • 150 g de calabacita en bastones
  • 100 g de ejotes sin las puntas, cortados en 3 trozos
  • 2 ramitas de epazote
  • limones para servir

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Πρωτεΐνη 5 g
Θερμίδες 815 kJ / 194 kcal
Λιπαρά 6 g
Φυτικές ίνες 5 g
Υδατάνθρακες 33 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Comida vegetariana 10 Συνταγές
Μεξικό
EL SABOR DE SIEMPRE 55 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sopa de nopales

4.4(261)

45 λεπτ.

Crema de calabacita

4.9(987)

25 λεπτ.

Crema conde bicolor

4.5(26)

40 λεπτ.

Crema de pimiento con calabacitas

4.5(126)

30 λεπτ.

Potaje versátil de verduras

4.8(88)

45 λεπτ.

Sopa de brócoli

4.1(227)

15 λεπτ.

Pozole verde con pollo (Black Diamond)

4.1(565)

1ωρ. 30 λεπτ.

Crema de mejillones

4.6(60)

1ωρ.

Caldo de pollo de la abuela

4.3(156)

1ωρ. 15 λεπτ.

Sopa de apio

4.6(157)

50 λεπτ.

Sopa de lima

4.3(127)

40 λεπτ.

Sopa de lentejas con plátano

4.3(88)

1ωρ. 25 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων