Prawn and saffron arancini

Prawn and saffron arancini

5.0 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 25ωρ.

40 portions

Υλικά

Arancini

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
150 g
brown onion (approx. 120 g), cut into quarters
1
garlic cloves
2
unsalted butter
50 g
Arborio rice
250 g
ground black pepper
½ tsp
white wine
150 g
saffron
1 pinch
water
650 g
Vegetable stock paste (see Tips)
3 tsp

Assembly

panko breadcrumbs
130 g
sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
plain flour
6 tbsp
fresh flat-leaf parsley leaves only, chopped
3 sprigs
cooked prawns cut into pieces (2 cm)
280 g
eggs lightly beaten
2
vegetable oil (approx. 750 g), to deep fry
lemon cut into wedges, to serve

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 124.1 mg

Πρωτεΐνη 3.9 g

Θερμίδες 328.9 kJ / 78.6 kcal

Λιπαρά 2.4 g

Φυτικές ίνες 0.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.4 g

Υδατάνθρακες 9.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Savoury Christmas 19 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Savoury herb baked ricotta

2ωρ. 40 λεπτ.

Pear leathers

8ωρ. 25 λεπτ.

Lebanese-style hommus

13ωρ. 15 λεπτ.

Gluten free sausage rolls

2ωρ. 5 λεπτ.

Smash burger taco

40 λεπτ.

Buckwheat and date bliss balls

24ωρ. 20 λεπτ.

Beef buns

50 λεπτ.

Coconut and beetroot balls

40 λεπτ.

Hazelnut crunch bliss balls

40 λεπτ.

Mashed pea and corn slice

40 λεπτ.

Tuna sushi rolls

1ωρ. 25 λεπτ.

Berry coconut cashew bars

2ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων