Burgundi párolt marha (Boeuf bourguignon)
TM5 TM6

Burgundi párolt marha (Boeuf bourguignon)

3.8 (4 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 100 g hagyma, darabokra vágva
  • 1 fokhagyma gerezd
  • 10 g étolaj, plusz a sütéshez
  • 100 g bacon szalonna, füstölt, kockákra vágva (2-3 cm)
  • 450 g párolni való steak, kockákra vágva (3 cm)
  • 1 ek búzaliszt
  • 150 g sárgarépa, szeletekre vágva (1 cm)
  • 300 g vörösbor, testes
  • 1 csokor fűszernövény, pl. petrezselyem, kakukkfű, stb.)
  • 1 - 2 csipet só, ízlés szerint
  • 1 - 2 csipet bors, őrölt, ízlés szerint
  • 150 g fehér csiperkegomba, friss, negyedelve

Διατροφή
ανά 1 adag
Θερμίδες
3082 kJ / 735 kcal
Πρωτεΐνη
79 g
Υδατάνθρακες
12 g
Λιπαρά
29 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων