Watermelon Salad with Creamy Balsamic Dressing and Candied Nuts

Watermelon Salad with Creamy Balsamic Dressing and Candied Nuts

4.6 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Candied Nuts

water
570 g
pistachios, shelled, unsalted
115 g
115 g pecan nut
icing sugar
2 tbsp
salt
⅛ tsp

Creamy Balsamic Dressing

plain Greek yoghurt
100 g
balsamic vinegar
70 g
extra virgin olive oil
30 g
Dijon mustard
1 tbsp
honey
1 tbsp
salt to taste
¼ tsp
ground black pepper to taste
⅛ tsp

Salad

salad greens
85 g
watermelon diced
450 g
English cucumber thinly sliced half moons
115 g
feta cheese crumbled or diced
115 g
radishes thinly sliced
2
basil, fresh leaves only, hand torn, plus extra, to garnish
2 - 3 sprigs
mint, fresh leaves only, hand torn
2 - 3 sprigs
basil leaf, fresh to garnish

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 549.3 mg

Πρωτεΐνη 13.7 g

Θερμίδες 1726.7 kJ / 412.7 kcal

Λιπαρά 26.5 g

Φυτικές ίνες 4.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.9 g

Υδατάνθρακες 34.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Keep it Cool! 15 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Coleslaw

10 min

Southwest Quinoa

40 min

Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts

10 min

Coleslaw

10 min

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

25 min

Avocado Tuna Salad

5 min

Mini Burger Sliders

1 godz. 50 min

Chopped Vegetable Salad

10 min

Cranberry-Almond Chicken Salad

15 min

Almond Pulp Galette with Tomatoes

1 godz. 50 min

Broccoli and Bacon Bites

1 godz.

Spanish Tortilla

1 godz.

Εμφάνιση όλων