Kouign-amann

Kouign-amann

4.3 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ.
1 pièce

Υλικά

  • de levure boulangère fraîche émiettée
    8 g
  • d'eau minérale
    100 g
  • de farine T55
    190 g
  • de sel
    1 pincée
  • de beurre de tourage, froid
    100 g
  • farine T55, pour le plan de travail
  • de beurre pommade
    90 g
  • de sucre en poudre
    150 g
  • de fleur de sel
    2 pincées

Διατροφή ανά 1 pièce

Θερμίδες 2067 kcal / 8569 kJ
Πρωτεΐνη 19 g
Λιπαρά 157 g
Υδατάνθρακες 292 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων