Συσκευές & Αξεσουάρ
Burrata Peynirli Pancar Carpaccio
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.
6 porsiyon
Υλικά
Sos
-
sızma zeytinyağı60 g
-
elma sirkesi damak tadına göre25 - 30 g
-
limon suyu damak tadına göre15 - 20 g
-
hardal½ - 1 tk
-
bal10 g
-
taze fesleğen yaprağı (προαιρετικό πεδίο)5 g
-
tuz damak tadına göre¼ tk
-
karabiber damak tadına göre1 - 2 tutam
Pancarın Soyulması ve Pişmesi
-
pancar küçük boy (mümkün olduğunca eşit boy pancarlar), sap ve kök kısmı kesilmiş, bk. Öneriler795 g
-
su1110 g
-
körpe roka70 - 100 g
-
225 g taze mozzarella, parçalara bölünmüşburrata peyniri parçalara bölünmüş225 g
-
nar tanesi (προαιρετικό πεδίο)2 yk
-
2 yk ceviz, küçük parçalara bölünmüşpikan cevizi (προαιρετικό πεδίο) küçük parçalara bölünmüş2 yk
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porsiyon
Νάτριο
454 mg
Πρωτεΐνη
10.9 g
Θερμίδες
1123.6 kJ /
268.6 kcal
Λιπαρά
18.7 g
Φυτικές ίνες
4 g
Κορεσμένα λιπαρά
6.5 g
Υδατάνθρακες
15.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBal ve Misket Limonu Soslu Hawaii Salatası
15 λεπτ.
Meksika Fasulyeli ve Sebzeli Kinoa Salatası
30 λεπτ.
Asya Salata
35 λεπτ.
Kale Lahanalı ve Elmalı Kinoa Salatası
40 λεπτ.
Jambonlu Patates Salatası
Καμία βαθμολογία
Sicilya Usulü Arançini
3ωρ. 50 λεπτ.
Kızarmış Ekmek ve Domatesli İtalyan Salatası
30 λεπτ.
Lahana Yatağında Kızarmış Onsen Yumurtası
Καμία βαθμολογία
Bol Sebzeli, Meksika Fasulyeli Tako
30 λεπτ.
Somon Tartar Yatağında Avokado ve Yumurta
Καμία βαθμολογία
Mayonez ve Hardallı Yumurtalar
55 λεπτ.
Kızarmış Ekmekler Üstünde Kuşkonmaz Kreması ve Yumurta
1ωρ.