Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Sos
- 60 g sızma zeytinyağı
- 25 - 30 g elma sirkesi, damak tadına göre
- 15 - 20 g limon suyu, damak tadına göre
- ½ - 1 tk hardal
- 10 g bal
- 5 g taze fesleğen yaprağı
- ¼ tk tuz, damak tadına göre
- 1 - 2 tutam karabiber, damak tadına göre
Pancarın soyulması ve pişmesi
- 795 g pancar, küçük boy (mümkün olduğunca eşit boy pancarlar), sap ve kök kısmı kesilmiş, bk. Öneriler
- 1110 g su
- 70 - 100 g körpe roka
-
225
g burrata peyniri, parçalara bölünmüş
ή 225 g taze mozzarella, parçalara bölünmüş - 2 yk nar tanesi
-
2
yk pikan cevizi, küçük parçalara bölünmüş
ή 2 yk ceviz, küçük parçalara bölünmüş
- Διατροφή
- ανά 1 porsiyon
- Θερμίδες
- 1123.6 kJ / 268.6 kcal
- Πρωτεΐνη
- 10.9 g
- Υδατάνθρακες
- 15.8 g
- Λιπαρά
- 18.7 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 6.5 g
- Φυτικές ίνες
- 4 g
- Νάτριο
- 454 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνZeytinyağlı Pırasa
30 min
Sotelenmiş Biberler (400 g)
25 min
Glütensiz İçli Köfte
1h 30min
Cevizli Kereviz Salatası
10 min
Sotelenmiş Biberler (200 g)
20 min
Havuçlu Pancar Salatası
10 min
Mor Lahana, Havuç ve Alabaş Salatası
15 min
Pastırmalı Patates Salatası
45 Min
Sotelenmiş Biber ve Soğan
25 min
Hellimli Pancar Salatası
20 min
Havuçlu Brokolili Salata
5 min
Mini Focaccia
3h 30min