Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 120 g fresh cayenne chillies, mixture of red and green, stalks removed
- 20 g spring onions/shallots, trimmed
- 15 g garlic cloves
- 15 g fresh ginger, peeled
- 100 g grapeseed oil
- 1 - 2 tbsp Sichuan peppercorns
- ½ star anise
- ½ tsp sea salt
- Διατροφή
- ανά 280 g
- Θερμίδες
- 5529.4 kJ / 1321.6 kcal
- Πρωτεΐνη
- 16.5 g
- Υδατάνθρακες
- 80.4 g
- Λιπαρά
- 121 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 13.6 g
- Φυτικές ίνες
- 34.5 g
- Νάτριο
- 1212.1 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSweet chilli sauce
1 Std. 5 Min
Ranch Dressing
2h 15min
Thai green curry paste
10 min
Béchamel sauce (TM6 - 1100 g)
15 min
Cheese Béchamel sauce (TM6)
15 min
Béchamel sauce (TM6 )
15 min
Sambal oelek
20min
Beurre blanc
15 min
Diane sauce
20min
Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)
55min
Honey, soy and mustard marinade
5min
Chimichurri
5min