
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 60 g pork crackling
- 800 g water plus extra to soak
- 400 g palabok noodles (cornstarch noodles)
- 500 g medium raw prawns
- 240 g onion cut into quarters
- 180 g celery cut into pieces (approx. 10 cm)
- 1 tbsp annatto seeds
- 15 garlic cloves
- 30 g vegetable oil
- 500 g skinless, boneless chicken thighs
- 10 g cornflour
- ½ tsp ground black pepper
- 10 g fish sauce
- 1000 g boiling water
- 4 hard-boiled eggs sliced
- 8 spring onions/shallots thinly sliced
- 2 lemon cut into wedges
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 893.6 kcal / 3738.6 kJ
- Πρωτεΐνη
- 51.4 g
- Λιπαρά
- 28.3 g
- Υδατάνθρακες
- 106.7 g
- Φυτικές ίνες
- 4.8 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 7.1 g
- Νάτριο
- 1251.4 mg