Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate

Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate

4.5 31 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

800 g de agua
120 g de bulgur
50 g de almendras tostadas sin sal
100 g de rúcula
3 melocotones en dados (1 cm)
1 aguacate en dados (1 cm)
40 g de zumo de limón
60 g de aceite de oliva
20 g de miel
½ cucharadita de comino molido (προαιρετικό πεδίο)
½ cucharadita de sal

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 376.6 mg

Πρωτεΐνη 9.1 g

Θερμίδες 1608 kJ / 384 kcal

Λιπαρά 22.3 g

Φυτικές ίνες 10.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.7 g

Υδατάνθρακες 44.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 166 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ensalada de arroz con sandía y mozzarella

45 Min

Salteado de verduras con salsa de cacahuetes

30 Min

Ensalada de cuscús con orejones y piñones

50 Min

Lasaña vegetal con boloñesa de soja

1 Std.

Zoodles de calabacín

15 Min

Albóndigas de espinacas con ragú de tomate

1 Std.

Hamburguesa de tortilla

20 Min

Hamburguesas de coliflor y calabaza con pan de cúrcuma

1 Std. 45 Min

Curry de batatas y brócoli

20 Min

Huevos al pesto

20 Min

Verduras baby en escabeche de tomate

1 Std.

Focaccia art sin gluten

1 Std. 45 Min

Εμφάνιση όλων