Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate

Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate

4.5 31 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

800 g de agua
120 g de bulgur
50 g de almendras tostadas sin sal
100 g de rúcula
3 melocotones en dados (1 cm)
1 aguacate en dados (1 cm)
40 g de zumo de limón
60 g de aceite de oliva
20 g de miel
½ cucharadita de comino molido (προαιρετικό πεδίο)
½ cucharadita de sal

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 376.6 mg

Πρωτεΐνη 9.1 g

Θερμίδες 1608 kJ / 384 kcal

Λιπαρά 22.3 g

Φυτικές ίνες 10.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.7 g

Υδατάνθρακες 44.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 166 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Curry de lentejas y calabaza al vapor

1ч. 15 мин.

Guiso especiado de tomates con huevos (Shakshuka)

50 мин.

Poke de quinoa y seitán

1ч.

Curry de champiñones y garbanzos con espinacas

30 мин.

Coliflor a la parmesana

40 мин.

Tortitas checas de patata

45 мин.

Quinoa con guisantes y pesto de almendras

25 мин.

Arroz con habichuelas

1ч.

Tortilla al horno con guisantes

30 мин.

Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete

40 мин.

Ñoquis de batata fritos con salsa de gorgonzola

1ч.

Cuscús con albaricoques, avellanas y queso feta con verduras

1ч. 15 мин.

Εμφάνιση όλων