Francesinha

Francesinha

2.7 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 porzioni

Υλικά

Salsa

300 g di cipolla a pezzi
2 spicchi di aglio
50 g olio extravergine di oliva
10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 foglia di alloro secca
1 peperoncino piccante fresco
2 cucchiaini di dado per brodo di carne

2 dadi per brodo di carne
250 g di passata di pomodoro
20 g di salsa Worcestershire
150 g di prosciutto cotto a pezzi
330 g di birra
150 g di vino bianco
50 g di brandy
30 g di amido di mais (maizena)
100 g di acqua

Terminare la preparazione

12 fette di pane bianco in cassetta
6 bistecche di manzo (girello)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
6 fette di prosciutto
6 fette di salame
6 fette di salsiccia cruda
12 di salsicce fresche portoghesi (linguiças), a metà
12 fette di Edam (formaggio olandese)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 336.5 mg

Πρωτεΐνη 73.5 g

Θερμίδες 4588.7 kJ / 1096.7 kcal

Λιπαρά 67.5 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.9 g

Υδατάνθρακες 39.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2022 31 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Petto di pollo e zucchine

50min

Trippa alla romana

2h

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1h 20min

Polpettone di riciclo

1h

Straccetti di pollo con patate e carote

40min

Pollo con le mandorle (per 2 persone)

35min

Pollo in umido ai funghi

50min

Stufato di pollo, chorizo e ceci

1h

Bocconcini di vitello con peperoni

30min

Cotolette di spinaci

40min

Scaloppine alla pizzaiola

25min

Straccetti di pollo con erbe e pinoli

25min

Εμφάνιση όλων