Συμβατές εκδόσεις
Cannelloni ripieni con ragù alla bolognese (Bimby Friend)
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
-
120
g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
ή 120 g di Grana Padano a pezzi (2-3 cm)
Ragù alla bolognese
- 150 g di verdure miste a pezzi (sedano, carote, cipolle)
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 700 g di carne trita mista
- 80 g di vino bianco secco
-
250
g di passata di pomodoro
ή 250 g di polpa di pomodoro a pezzi - 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
Besciamella
- 500 g di latte
- 40 g di burro a pezzi + q.b.
- 60 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di sale
- 1 - 2 pizzichi di noce moscata grattugiata
Terminare la preparazione
- 24 pezzi di pasta secca tipo cannelloni (250 g)
- foglie di basilico fresche, a piacere
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 1712.3 kJ / 409.3 kcal
- Πρωτεΐνη
- 31.8 g
- Υδατάνθρακες
- 35.5 g
- Λιπαρά
- 16.3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 7 g
- Φυτικές ίνες
- 2.2 g
- Νάτριο
- 589.2 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPasta verze e pancetta
40 min
Farfalle risottate in salsa di tonno, ricotta e pinoli
35min
Pasta rossa con gamberetti e pomodorini
30 min
Farfalle integrali con salsa al salmone e mix di pepi
1h
Spaghetti pomodoro, olive e capperi
30 min
Riso pilaf con maiale
45 min
Ravioli tricolore
1h 45 min
Fusilli ai carciofi e piselli
30 min
Risi e bisi
40 min
Penne risottate con verdure
35min
Risotto lardo e crescenza al miele
35min
Penne di mais con radicchio rosso e taleggio (senza glutine)
40 min