Συμβατές εκδόσεις
Risotto ai frutti di mare e Sedanini alla crema di peperoni (Bimby Friend)
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 980 g di acqua
- 1000 g di cozze fresche, pulite
- 360 g di pasta secca tipo sedanini rigati (cottura 10/11 minuti)
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 2 spicchio di aglio
- 100 g di cipolla rossa a listarelle
- 250 g di peperoni rossi, puliti e a listarelle (1 cm circa)
- 150 g di pomodori datterino a metà
- 10 foglie di basilico fresche, lavate + q.b.
- 4 pizzichi di sale
- 1 pizzico di zucchero
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 30 g di scalogno a metà
- 320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
- 60 g di vino bianco
- 250 g di seppie a listarelle
-
1
dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo)
ή 1 dado per brodo vegetale - acqua q.b. per arrivare a 700 g
- 250 g di code di gambero, sgusciate e pulite
- 20 g di burro
- 40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 2096.3 kJ / 501 kcal
- Πρωτεΐνη
- 22 g
- Υδατάνθρακες
- 71.5 g
- Λιπαρά
- 12.6 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 3.6 g
- Φυτικές ίνες
- 3.9 g
- Νάτριο
- 486.1 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Risotto cremoso della Vigilia (TM6)
50 Min
Risotto alla crema di scampi (TM5)
50 Min
Risotto allo Champagne
25min
Linguine allo scoglio
40 Min
Risotto ai frutti di mare
45min
Spaghetti alle vongole
4h 40min
Risotto champagne e melagrana
50 Min
Risotto cuore di Sicilia ai gamberi
40 Min
Risotto alla pescatora
35min
Pasta risottata alle vongole
1 Std.
Spaghetti alla siciliana
30min
Paccheri con pomodorini, vongole e calamari
40 Min