Berenjenas de Almagro encurtidas (Castilla La Mancha)

Berenjenas de Almagro encurtidas (Castilla La Mancha)

3.4 22 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 96ωρ. 20 λεπτ.

10 unidades

Υλικά

Berenjenas

1000 g de agua
1 cucharadita de sal
1 pellizco de bicarbonato
10 berenjenas pequeñas de Almagro (500 g)

Aliño

2 - 3 dientes de ajo
1 cucharadita de comino en grano
1 cucharada de sal
1 cucharada de pimentón dulce
½ cucharadita de pimentón picante (προαιρετικό πεδίο)
150 g de vinagre
1 hoja de laurel seca
50 g de aceite de oliva virgen extra
agua (la cantidad necesaria para cubrirlas)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 unidad

Πρωτεΐνη 0.43 g

Θερμίδες 237 kJ / 57 kcal

Λιπαρά 5.1 g

Φυτικές ίνες 1.23 g

Υδατάνθρακες 2.27 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Castilla la Mancha 6 Συνταγές
Ισπανία

COCINA ESPAÑOLA 15 Συνταγές
Μεξικό

Cocina Española - Vol. I 15 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Patatas rizadas fritas con salsa de ajo

45 λεπτ.

Esquites con ramen

25 λεπτ.

Goi cuon (Rollos vietnamitas de cerdo)

1ωρ.

Buñuelos de pixín

30 λεπτ.

Temaki sushi (TM6)

1ωρ. 40 λεπτ.

Minitostas de falso tartar de tomate

20 λεπτ.

Aguachile con botanas picantes de maíz

35 λεπτ.

Espirales de hojaldre con espinacas y queso feta

1ωρ. 10 λεπτ.

Empanadas caprese

35 λεπτ.

Panecillos de queso, maíz y jamón cocido

1ωρ.

Menú: Brochetas de melón con jamón. Alitas de pollo picantes a la naranja. Postre de galleta caramelizada

1ωρ.

Trío de dips

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων