Cauliflower Cheese Bites with Sour Cream Dip

Cauliflower Cheese Bites with Sour Cream Dip

3.6 21 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 15 λεπτ.
30 pieces

Υλικά

Cauliflower Cheese Bites
  • bread torn in pieces
    125 g
  • Cheddar cheese cut in pieces (2 cm)
    120 g
  • mozzarella cut in pieces (2 cm)
    80 g
  • fresh parsley (προαιρετικό πεδίο) leaves only
    4 sprigs
  • cauliflower cut in small florets and stalk cut in pieces
    200 g
  • potatoes peeled, cut in pieces (2 cm)
    150 g
  • garlic clove
    1
  • shallots halved
    40 g
  • unsalted butter diced
    40 g
  • plain flour plus extra for dusting
    110 g
  • mustard powder
    ½ tsp
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • milk
    240 g
  • medium eggs
    2
Sour Cream Dip
  • unsalted butter diced
    20 g
  • garlic cloves to taste
    1 - 2
  • sour cream
    125 g

Διατροφή ανά 1 piece

Θερμίδες 88.7 kcal / 371.3 kJ
Πρωτεΐνη 3.5 g
Λιπαρά 5.2 g
Υδατάνθρακες 7 g
Φυτικές ίνες 0.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 3 g
Νάτριο 116.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων