Black Bean Houmous with Maize Chips
TM6 TM5 TM31

Black Bean Houmous with Maize Chips

3.8 (4 βαθμολογίες)

Υλικά

Maize Chips

  • 20 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
  • 100 g precooked maize flour (see tip)
  • 100 g water
  • ½ tsp fine sea salt
  • ½ tsp ground black pepper
  • ½ tsp hot paprika
  • 300 g frying oil

Black Bean Houmous

  • 1 - 2 garlic cloves, to taste
  • 400 g tinned black beans, rinsed and drained
    ή tinned borlotti beans, rinsed and drained
  • 30 g lemon juice
  • 40 g toasted sesame seeds
  • ½ tsp fine sea salt
  • 40 g extra virgin olive oil, plus extra for drizzling
  • hot paprika, for garnishing
  • 1 - 2 pinches sea salt flakes, to taste (προαιρετικό πεδίο)

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
2831.5 kJ / 676.7 kcal
Πρωτεΐνη
7.9 g
Υδατάνθρακες
26.4 g
Λιπαρά
61.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
5.9 g
Φυτικές ίνες
6.6 g
Νάτριο
528.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων