Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 2 uova
- 1000 g di acqua + q.b. per la cottura della pasta
- 100 g di cipollotto a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di vino bianco secco
- 1 bustina di zafferano in polvere
- 1 cucchiaino di scorza di limone tritata
- 2 pizzichi di sale + q.b. per la cottura della pasta
- 160 g di pasta corta a piacere
- barba di finocchio q.b. per servire
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 2170.5 kJ / 519 kcal
- Πρωτεΐνη
- 15.4 g
- Υδατάνθρακες
- 66.2 g
- Λιπαρά
- 20.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 3.8 g
- Φυτικές ίνες
- 2.7 g
- Νάτριο
- 864.1 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPasta alla gricia
30 min
Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi
1 Std. 30 Min
Polenta
1 godz.
Pizzoccheri
50 min
Ziti con ragù alla napoletana
1 Std. 30 Min
Rabaton
1 godz.
Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese
2 Std.
Tagliatelle al ragù
1h 10min
Maccheroni al ferretto con ragù calabrese
2h 50min
Pasta al forno veloce
45 min
Gnocchi di patate
1 Std. 30 Min
Gnocchi alla sorrentina
1 godz. 25 min