Biryani de verduras - India

Biryani de verduras - India

3.8 27 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

Arroz

2 dientes de ajo
10 g de jengibre fresco pelado, en rodajas de 2 mm
50 g aceite de girasol
300 g de arroz basmati lavado
1 cucharadita de comino en grano
2 cucharaditas de cúrcuma molida
½ cucharadita de semillas de mostaza
1 cucharadita de curry en polvo

Verduras

1000 g de agua
1 cucharadita de sal
150 g de patatas en dados de 2 cm
100 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
150 g de guisantes congelados
75 g de anacardos crudos
50 g de pasas

Terminación

1 cucharadita zumo de limón
100 g de yogur natural
½ cucharadita de garam masala
½ cucharadita de sal

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 925.1 mg

Πρωτεΐνη 13.6 g

Θερμίδες 2621 kJ / 626 kcal

Λιπαρά 22.8 g

Φυτικές ίνες 6.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.9 g

Υδατάνθρακες 94 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 165 50 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Curry de lentejas y calabaza al vapor

1ωρ. 15 λεπτ.

Guiso especiado de tomates con huevos (Shakshuka)

50 λεπτ.

Poke de quinoa y seitán

1ωρ.

Curry de champiñones y garbanzos con espinacas

30 λεπτ.

Coliflor a la parmesana

40 λεπτ.

Tortitas checas de patata

45 λεπτ.

Quinoa con guisantes y pesto de almendras

25 λεπτ.

Arroz con habichuelas

1ωρ.

Tortilla al horno con guisantes

30 λεπτ.

Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete

40 λεπτ.

Ñoquis de batata fritos con salsa de gorgonzola

1ωρ.

Cuscús con albaricoques, avellanas y queso feta con verduras

1ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων