Biryani de verduras - India

Biryani de verduras - India

3.8 26 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

Arroz

2 dientes de ajo
10 g de jengibre fresco pelado, en rodajas de 2 mm
50 g aceite de girasol
300 g de arroz basmati lavado
1 cucharadita de comino en grano
2 cucharaditas de cúrcuma molida
½ cucharadita de semillas de mostaza
1 cucharadita de curry en polvo

Verduras

1000 g de agua
1 cucharadita de sal
150 g de patatas en dados de 2 cm
100 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
150 g de guisantes congelados
75 g de anacardos crudos
50 g de pasas

Terminación

1 cucharadita zumo de limón
100 g de yogur natural
½ cucharadita de garam masala
½ cucharadita de sal

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 925.1 mg

Πρωτεΐνη 13.6 g

Θερμίδες 2621 kJ / 626 kcal

Λιπαρά 22.8 g

Φυτικές ίνες 6.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.9 g

Υδατάνθρακες 94 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 165 50 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ensalada de arroz con sandía y mozzarella

45 λεπτ.

Salteado de verduras con salsa de cacahuetes

30 λεπτ.

Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos

1ωρ.

Zoodles de calabacín

15 λεπτ.

Curry de champiñones y garbanzos con espinacas

30 λεπτ.

Dhal de coco con espinacas

25 λεπτ.

Albóndigas de espinacas con ragú de tomate

1ωρ.

Curry de batatas y brócoli

20 λεπτ.

Pitas con verduras antioxidantes

1ωρ. 45 λεπτ.

Lentejas con arroz y cebolla dorada

45 λεπτ.

Canelones de verdura y mascarpone

1ωρ.

Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων