Ταρτάρ λαχανικών με φύκια

Ταρτάρ λαχανικών με φύκια

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
6 μερίδες

Υλικά

  • νερό
    300 γρ.
  • φασολάκια, φρέσκα σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)
    250 γρ.
  • κόκκινες πιπεριές σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)
    130 γρ.
  • μελιτζάνα σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)
    130 γρ.
  • κολοκυθάκια σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)
    100 γρ.
  • μείγμα με αποξηραμένα φύκια, για σαλάτες (βλ. συμβουλή)
    4 - 5 κ.σ.
  • σκελίδα σκόρδο
    ½
  • κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στη μέση
    40 γρ.
  • κρεμμυδάκια εσαλότ κομμένα στη μέση
    40 γρ.
  • κάππαρη, τουρσί
    10 γρ.
  • αγγουράκι τουρσί σε κομμάτια
    50 γρ.
  • ελαιόλαδο
    30 γρ.
  • καβουρδισμένο σησαμέλαιο
    10 γρ.
  • αλάτι
    1 - 2 κ.γλ.
  • μαϊντανό, φρέσκο ψιλοκομμένο, για το σερβίρισμα
  • σουσάμι για το σερβίρισμα

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 μερίδα

Νάτριο 438 mg
Πρωτεΐνη 2 g
Θερμίδες 409.3 kJ / 97.8 kcal
Λιπαρά 7 g
Φυτικές ίνες 3 g
Κορεσμένα λιπαρά 1 g
Υδατάνθρακες 8.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ατομικές ομελέτες στον ατμό

4.9(7)

45 λεπτ.

Μεσογειακή σαλάτα με πράσινο ντρέσινγκ "Green Goddess"

5.0(3)

40 λεπτ.

Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά

4.7(3)

30 λεπτ.

Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι

5.0(1)

45 λεπτ.

Γρήγορη σαλάτα coleslaw με κοτόπουλο

Καμία βαθμολογία

Σαλάτα με κατσικίσιο τυρί και ντρέσινγκ από κάσιους

5.0(1)

25 λεπτ.

Brie σε σφολιάτα με σύκα και κρασί Πόρτο

5.0(1)

1ωρ. 10 λεπτ.

Σπαγγέτι λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο με τον Κόφτη Λαχανικών+

5.0(1)

20 λεπτ.

Ταϊλανδέζικη σαλάτα αγγουριού

5.0(4)

15 λεπτ.

Ταμπουλέ με τόνο

3.0(1)

55 λεπτ.

Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου

Καμία βαθμολογία

Ιταλικό ντιπ τυριού

4.5(2)

4ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων