Σουφλέ κοτόπουλου με μπέικον
TM6 TM5 TM31

Σουφλέ κοτόπουλου με μπέικον

3.4 (8 βαθμολογίες)

Υλικά

Κοτόπουλο

  • 150 γρ. λευκό ψωμί, λίγο μπαγιάτικο
  • 15 γρ. φρέσκο μαϊντανό
  • 150 γρ. τυρί, ημίσκληρο (π.χ. Edam), κομμένο σε κομμάτια
  • 30 γρ. ελαιόλαδο
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 800 γρ. στήθος κοτόπουλου, με ή χωρίς πέτσα, κομμένο σε κομμάτια (3-4 εκ.)
  • 1 κ.γλ. αλάτι, ψιλό
  • 20 γρ. μέλι
  • 20 γρ. μουστάρδα

Σάλτσα και συναρμολόγηση

  • 1000 γρ. γάλα
  • 100 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 40 γρ. βούτυρο
  • 1 λεμόνι, μόνο το χυμό
  • 1 κ.γλ. πάπρικα
  • 1 κ.γλ. αλάτι, ψιλό
  • 1 πρέζα φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
  • 1 κ.γλ. μουστάρδα
  • 200 γρ. μπέικον, σε φέτες, κομμένο σε κομμάτια

Διατροφή
ανά 1 μερίδα
Θερμίδες
265 kJ / 63 kcal
Πρωτεΐνη
4.8 g
Υδατάνθρακες
3.6 g
Λιπαρά
3.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων