Σουφλέ κοτόπουλου με μπέικον

Σουφλέ κοτόπουλου με μπέικον

3.3 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

8 μερίδες

Υλικά

Κοτόπουλο

λευκό ψωμί, λίγο μπαγιάτικο
150 γρ.
φρέσκο μαϊντανό
15 γρ.
τυρί, ημίσκληρο (π.χ. Edam), κομμένο σε κομμάτια
150 γρ.
ελαιόλαδο
30 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
στήθος κοτόπουλου, με ή χωρίς πέτσα κομμένο σε κομμάτια (3-4 εκ.)
800 γρ.
αλάτι, ψιλό
1 κ.γλ.
μέλι
20 γρ.
μουστάρδα
20 γρ.

Σάλτσα και συναρμολόγηση

γάλα
1000 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
100 γρ.
βούτυρο
40 γρ.
λεμόνι μόνο το χυμό
1
πάπρικα
1 κ.γλ.
αλάτι, ψιλό
1 κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
1 πρέζα
μουστάρδα
1 κ.γλ.
μπέικον, σε φέτες κομμένο σε κομμάτια
200 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Πρωτεΐνη 4.8 g

Θερμίδες 265 kJ / 63 kcal

Λιπαρά 3.3 g

Υδατάνθρακες 3.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Νέοι στην κουζίνα 10 Συνταγές
Ελλάδα

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές

30 λεπτ.

Υγιεινά μπιφτέκια γαλοπούλας με τζατζίκι

Καμία βαθμολογία

Ψαρονέφρι με ψητές γλυκοπατάτες και σάλτσα με κρεμμύδια εσαλότ και κρασί Πόρτο

Καμία βαθμολογία

Μπολονέζ με σπαγγέτι από κολοκυθάκια

Καμία βαθμολογία

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

1ωρ. 45 λεπτ.

Χοιρινό με κάστανα, μήλα και σάλτσα κονιάκ

2ωρ.

Μεσογειακό κοτόπουλο με λαχανικά

Καμία βαθμολογία

Κεφτεδάκια γαλοπούλας γεμιστά με μοτσαρέλα

40 λεπτ.

Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες

1ωρ.

Χοιρινό ψαρονέφρι sous-vide με γλάσο αρωματισμένο με τζίντζερ

Καμία βαθμολογία

Μπιφτέκια κοτόπουλου

50 λεπτ.

Πικάντικο κοτόπουλο με μήλα

1ωρ.

Εμφάνιση όλων