Curried Parsnip Soup
TM6 TM5 TM31

Curried Parsnip Soup

4.8 (552 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 350 g parsnips, cut in pieces (3 cm)
  • 60 g onion, quartered
  • 50 g unsalted butter, diced
    ή olive oil
  • 1 tsp curry powder (e.g. Madras)
  • 750 g liquid vegetable stock (see tip)
    ή liquid chicken stock
  • ½ tsp fine sea salt, or to taste
  • 1 pinch ground black pepper, or to taste
  • 20 g double cream
  • 60 g croutons
  • 1 heaped Tbsp fresh chives, snipped in lengths (3 mm)

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
691.4 kJ / 165.3 kcal
Πρωτεΐνη
1.4 g
Υδατάνθρακες
17.9 g
Λιπαρά
10.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
6.5 g
Φυτικές ίνες
4.9 g
Νάτριο
275.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων