Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Ζύμη
- 250 γρ. γάλα
- 50 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια και λίγο ακόμη για το βουτύρωμα
- 50 γρ. ζάχαρη
-
1
κ.γλ. ξηρή μαγιά
ή 10 γρ. νωπή μαγιά, θρυμματισμένη - 500 γρ. αλεύρι σκληρό
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
Γέμιση
- 60 γρ. κατσικίσιο τυρί, σκληρό, κομμένο σε κομμάτια
- 40 γρ. λιαστές ντομάτες, στραγγισμένες
- 50 γρ. τυρί Βrie, σε κομμάτια
- 80 γρ. μπέικον, σε κυβάκια
- 1 κ.γλ. ελαιόλαδο
- 2 κ.γλ. σιρόπι σφενδάμου
Γαρνίρισμα και ψήσιμο
- 1 αβγό, χτυπημένο, για το άλειμμα
- 1 κ.σ. παπαρουνόσπορο, για το πασπάλισμα
- 1 κ.σ. σουσάμι, για το πασπάλισμα
- Διατροφή
- ανά 1 κομμάτι
- Θερμίδες
- 608 kJ / 145 kcal
- Πρωτεΐνη
- 5.2 g
- Υδατάνθρακες
- 18.8 g
- Λιπαρά
- 5.5 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνΚουλούρι Θεσσαλονίκης
50min
Ψωμάκια για μπέργκερ
2h 20min
Κρουασάν για το πρωινό
3h 5min
Φραντζολάκια
1 godz. 50 min
Αλμυρά μπισκότα με ζαμπόν και τυρί
35p
Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη
2 godz. 30 min
Κουλούρια
1óra 25p
Ψωμί για σάντουιτς
3h
Χωριάτικο ψωμί
2óra
Ψωμί με ελιές ή/και φέτα
1 godz. 30 min
Bagels
2óra
Μπαγκέτα
3h 45 min