Γεμιστά ψωμάκια με δύο διαφορετικές γεύσεις

Γεμιστά ψωμάκια με δύο διαφορετικές γεύσεις

4.2 5 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

24 κομμάτια

Υλικά

Ζύμη

γάλα
250 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια και λίγο ακόμη για το βουτύρωμα
50 γρ.
ζάχαρη
50 γρ.
ξηρή μαγιά
1 κ.γλ.
10 γρ. νωπή μαγιά, θρυμματισμένη
αλεύρι σκληρό
500 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.

Γέμιση

κατσικίσιο τυρί, σκληρό κομμένο σε κομμάτια
60 γρ.
λιαστές ντομάτες στραγγισμένες
40 γρ.
τυρί Βrie σε κομμάτια
50 γρ.
μπέικον, σε κυβάκια
80 γρ.
ελαιόλαδο
1 κ.γλ.
σιρόπι σφενδάμου
2 κ.γλ.

Γαρνίρισμα και ψήσιμο

αβγό χτυπημένο, για το άλειμμα
1
παπαρουνόσπορο για το πασπάλισμα
1 κ.σ.
σουσάμι για το πασπάλισμα
1 κ.σ.

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 κομμάτι

Πρωτεΐνη 5.2 g

Θερμίδες 608 kJ / 145 kcal

Λιπαρά 5.5 g

Υδατάνθρακες 18.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Πικνίκ 10 Συνταγές
Ελλάδα

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Φραντζολάκια

1ωρ. 50 λεπτ.

Σταφιδόψωμα

1ωρ.

Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo

Καμία βαθμολογία

Καρυδόψωμο

1ωρ. 20 λεπτ.

Κρουασανάκια με πέστο

1ωρ. 20 λεπτ.

Χριστόψωμο

2ωρ. 20 λεπτ.

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2ωρ. 20 λεπτ.

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

Καμία βαθμολογία

Προζύμι

108ωρ. 20 λεπτ.

Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι

2ωρ.

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

Καμία βαθμολογία

Ψωμάκια με ελιές

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων