Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

4.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

8 μερίδες

Υλικά

Αρωματικό λάδι

φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε κομμάτια
6
σκελίδα σκόρδο
1
ελαιόλαδο
50 γρ.

Ζύμη

νερό
140 γρ.
ξηρή μαγιά
1 κ.γλ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.

Διαμόρφωση

αλεύρι για όλες τις χρήσεις
230 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις για το αλεύρωμα
σουσάμι, λευκό για πασπάλισμα
2 πρέζες
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
νερό
550 γρ.
σάλτσα σόγιας, light
3 κ.σ.
ξίδι ρυζιού
1 κ.σ.
sambal oelek (καυτερή σάλτσα τσίλι)
1 - 2 κ.γλ.
σησαμέλαιο
¼ κ.γλ.
ζάχαρη
¼ κ.γλ.
σουσάμι, λευκό
1 πρέζα

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Νάτριο 495.1 mg

Πρωτεΐνη 3.9 g

Θερμίδες 722.2 kJ / 172.6 kcal

Λιπαρά 6.7 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 23.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® Nester 10 Συνταγές
Ελλάδα

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Κουλούρι Θεσσαλονίκης

50min

Πεντάσπορο ψωμί

1h 50min

Νηστίσιμα ρολά κανέλας με ταχίνι

2h

Λαζαράκια

2h 25min

Ψωμί ολικής του τοστ

1h

Πολύσπορο ψωμί

3h 20min

Ψωμί χωρίς μαγιά ή προζύμι

Pas d’évaluation

Φοκάτσια

3h

Ψωμί του τοστ με προζύμι

24h

Ψωμάκια μπριος

1h 40min

Σοκολατόψωμα

2h

Ψωμάκια με λιαστές ντομάτες

1h

Εμφάνιση όλων