Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

4.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

8 μερίδες

Υλικά

Αρωματικό λάδι

φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε κομμάτια
6
σκελίδα σκόρδο
1
ελαιόλαδο
50 γρ.

Ζύμη

νερό
140 γρ.
ξηρή μαγιά
1 κ.γλ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.

Διαμόρφωση

αλεύρι για όλες τις χρήσεις
230 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις για το αλεύρωμα
σουσάμι, λευκό για πασπάλισμα
2 πρέζες
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
νερό
550 γρ.
σάλτσα σόγιας, light
3 κ.σ.
ξίδι ρυζιού
1 κ.σ.
sambal oelek (καυτερή σάλτσα τσίλι)
1 - 2 κ.γλ.
σησαμέλαιο
¼ κ.γλ.
ζάχαρη
¼ κ.γλ.
σουσάμι, λευκό
1 πρέζα

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Νάτριο 495.1 mg

Πρωτεΐνη 3.9 g

Θερμίδες 722.2 kJ / 172.6 kcal

Λιπαρά 6.7 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 23.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® Nester 10 Συνταγές
Ελλάδα

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη

2 h 30 min

Ψωμάκια μπριος

1 h 40 min

Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο

3 h 30 min

Φραντζολάκια

1 h 50 min

Ψωμί με προζύμι

48 h 30 min

Ψωμί χωρίς μαγιά ή προζύμι

No ratings

Τορτίγιες από αλεύρι

1 h 10 min

Bagels

2 h

Χριστόψωμο

2 h 20 min

Ψωμί με σπόρους χωρίς γλουτένη

1 h 40 min

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2 h 20 min

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

No ratings

Εμφάνιση όλων