
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 25 γρ. ζάχαρη
- 1 - 2 κόκκους μαστίχας
- 1 κ.γλ. σπόρους γλυκάνισου
- 250 γρ. νερό
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο (10 γρ.)
-
25
γρ. φρέσκια μαγιά
ή 5 γρ. ξηρή μαγιά (½ φακελάκι) - 500 γρ. αλεύρι φαρίνα
- 1 κοφτό κ.γλ. αλάτι
- 1 αυγό βραστό (βλ. συμβουλή)
- 15 γρ. γάλα για επάλειψη
-
1
κ.σ. ασπρισμένο σουσάμι
ή 1 κ.σ. ασπρισμένα αμύγδαλα αλεσμένα
- Διατροφή
- ανά 1 φέτα
- Θερμίδες
- 134 kcal / 565 kJ
- Πρωτεΐνη
- 3.9 g
- Λιπαρά
- 1.4 g
- Υδατάνθρακες
- 25.7 g