Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 10 g di sale grosso
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 1 spicchio di aglio
- 1 foglia di salvia fresca
- 1 foglia di alloro secca
- 2 grani di pepe nero
- 2 bacche di ginepro
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 800 g di lonza di maiale, senza nervi, in 2 pezzi
-
2
cucchiai di aceto balsamico
ή 2 cucchiai di aceto di vino - brodo vegetale fino ad arrivare a 400 g di liquido
- 25 - 30 g di amido di mais (maizena)
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 50 g di burro a pezzi
- sale q.b. (προαιρετικό πεδίο)
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 1312.8 kJ / 313.8 kcal
- Πρωτεΐνη
- 28 g
- Υδατάνθρακες
- 6 g
- Λιπαρά
- 19.9 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 11.2 g
- Φυτικές ίνες
- 0 g
- Νάτριο
- 754.3 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνLasagna autunnale
2h
Omelette prosciutto e funghi
1h
Svizzere classiche
35min
Straccetti di pollo con patate e carote
40 min
Hamburger di tacchino con composta di cipolle e pane rosso
3h 15min
Polpettone del Ringraziamento
1h 30min
Frittatine agli spinaci ripiene
45 min
Bocconcini di tacchino indian style con riso basmati
1h
Rombi di polenta fritta con salsa dip al pomodoro
1 Std. 15 Min
Spezzatino di vitello alle mandorle e pinoli
1h
Involtini di verza e maiale
1 Std. 20 Min
Spezzatino di tacchino, patate e piselli
1h 30min