Chia and quinoa tortillas with a trio of dips

Chia and quinoa tortillas with a trio of dips

3.8 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

8 portions

Υλικά

Chia and quinoa tortilla chips

white quinoa
50 g
white chia seeds
50 g
polenta
50 g
sesame seeds
2 tbsp
sea salt to taste
2 pinches
lime juice (approx. ½ lime)
2 tsp
water
60 g

Sun-dried tomato, chilli and cashew dip

fresh long red chilli deseeded if preferred and cut into halves
1
garlic clove
1
Parmesan cheese cut into cubes (3 cm)
30 g
fresh coriander leaves only
5 sprigs
raw cashew nuts
120 g
red capsicum deseeded and cut into quarters
1
lemon juice
1 tbsp
sun-dried tomatoes drained
100 g
extra virgin olive oil
30 g

Pumpkin dip

pumpkin peeled, cut into pieces (4 cm)
500 g
extra virgin olive oil
1 tsp
pine nuts toasted
100 g
fresh goat's cheese
2 tbsp
fresh basil leaves only
2 sprigs
ground cumin
1 tsp
sea salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch

Artichoke dip

extra virgin olive oil for greasing
Parmesan cheese cut into cubes (3 cm)
60 g
brown onion cut into halves
¼
marinated artichoke hearts drained
250 g
mayonnaise (see Tips)
135 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 378.7 mg

Πρωτεΐνη 16.7 g

Θερμίδες 2419.5 kJ / 576.1 kcal

Λιπαρά 44.2 g

Φυτικές ίνες 10.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.6 g

Υδατάνθρακες 24 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Dips & savoury spreads 52 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Gluten free baking 11 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fresh fig jam

Fresh fig jam

55 λεπτ.

Kewpie mayonnaise

Kewpie mayonnaise

10 λεπτ.

Teriyaki sauce

Teriyaki sauce

25 λεπτ.

Rosemary and eschalot gravy

Rosemary and eschalot gravy

30 λεπτ.

Garlic and herb butter

Garlic and herb butter

10 λεπτ.

Yoghurt dressing

Yoghurt dressing

10 λεπτ.

Spiced pear jam and chorizo

Spiced pear jam and chorizo

1ωρ. 35 λεπτ.

Caramelised balsamic reduction

Caramelised balsamic reduction

30 λεπτ.

Mushroom and white wine cream sauce

Mushroom and white wine cream sauce

30 λεπτ.

Savoury herb baked ricotta

Savoury herb baked ricotta

2ωρ. 40 λεπτ.

Rose Harissa

Rose Harissa

20 λεπτ.

Mustard balsamic vinegar dressing

Mustard balsamic vinegar dressing

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων