Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Chia and quinoa tortilla chips
- 50 g white quinoa
- 50 g white chia seeds
- 50 g polenta
- 2 tbsp sesame seeds
- 2 pinches sea salt, to taste
- 2 tsp lime juice (approx. ½ lime)
- 60 g water
Sun-dried tomato, chilli and cashew dip
- 1 fresh long red chilli, deseeded if preferred and cut into halves
- 1 garlic clove
- 30 g Parmesan cheese, cut into cubes (3 cm)
- 5 sprigs fresh coriander, leaves only
- 120 g raw cashew nuts
- 1 red capsicum, deseeded and cut into quarters
- 1 tbsp lemon juice
- 100 g sun-dried tomatoes, drained
- 30 g extra virgin olive oil
Pumpkin dip
- 500 g pumpkin, peeled, cut into pieces (4 cm)
- 1 tsp extra virgin olive oil
- 100 g pine nuts, toasted
- 2 tbsp fresh goat's cheese
- 2 sprigs fresh basil, leaves only
- 1 tsp ground cumin
- 1 pinch sea salt
- 1 pinch ground black pepper
Artichoke dip
- extra virgin olive oil, for greasing
- 60 g Parmesan cheese, cut into cubes (3 cm)
- ¼ brown onion, cut into halves
- 250 g marinated artichoke hearts, drained
- 135 g mayonnaise (see Tips)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2419.5 kJ / 576.1 kcal
- Πρωτεΐνη
- 16.7 g
- Υδατάνθρακες
- 24 g
- Λιπαρά
- 44.2 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 7.6 g
- Φυτικές ίνες
- 10.5 g
- Νάτριο
- 378.7 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνJalapeño honey butter
15min
Béchamel sauce (TM6 )
15min
Caesar salad dressing
10min
Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)
55min
Beurre blanc
15min
VEGEMITE® and cheese butter
10min
Sambal oelek
20min
Goat's cheese
18 Std.
Sweet potato frittata with coriander chilli sauce
1h 35min
Teriyaki sauce
25min
Savoury herb baked ricotta
2sa 40 dk
Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)
40min