Miso carbonara udon
TM6 TM5 TM31

Miso carbonara udon

4.6 (19 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 40 g de queso pecorino en trozos
    ή 40 g de queso parmesano en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 30 g de cebolleta parte blanca y verde, en trozos
  • 150 g de tocino cortado en dados (guanciale o tocino ibérico)
    ή 150 g de dados de beicon
  • 15 g de aceite de oliva
  • 1 huevo
  • 3 yemas de huevo
  • 25 - 30 g de pasta de miso blanco (shiro miso)
  • 50 g de leche
  • 3 pellizcos de pimienta molida
  • 1 cucharada de sal gorda
  • 400 g de fideos udon frescos
    ή 400 g de fideos udon
  • semillas de sésamo (προαιρετικό πεδίο)
  • cebollino fresco (προαιρετικό πεδίο)
  • chile seco desmenuzado (προαιρετικό πεδίο)

Διατροφή
ανά 1 ración
Θερμίδες
1800 kJ / 430 kcal
Πρωτεΐνη
7.2 g
Υδατάνθρακες
25.4 g
Λιπαρά
32.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
12.4 g
Φυτικές ίνες
0.4 g
Νάτριο
1393.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων