Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 butternut pumpkin, cut into halves lengthways
- 40 g olive oil
- 1 sprig fresh thyme, leaves only
- 1 sprig fresh rosemary (approx. 10 cm long), leaves only, finely chopped
- 600 g water
- 100 g quinoa
- 1 red onion, cut into halves
- 1 garlic clove
- 1 celery stalk, cut into pieces
- 1 carrot, cut into pieces
- 1 sweet corn cob, kernels removed
- ½ tsp ground cumin
- 20 g currants
- 30 g pine nuts, toasted
- 1 - 2 sprigs fresh coriander, roots, stems and leaves, sliced
- 2 tsp tamari sauce
- sunflower seeds, for sprinkling
- 70 g feta cheese, for crumbling
- Διατροφή
- ανά 4 portions
- Θερμίδες
- 7913.6 kJ / 1884.2 kcal
- Πρωτεΐνη
- 66.3 g
- Υδατάνθρακες
- 170.8 g
- Λιπαρά
- 94.9 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 20.8 g
- Φυτικές ίνες
- 46.8 g
- Νάτριο
- 1408.8 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Chickpea ratatouille (gut health)
1h
Basmati rice in Varoma bundt tin
35min
Crispy Korean tofu
1h 20min
Mexican stack
45min
Gwinganna biryani (TM6)
25h 20 min
Hoisin tofu with brown rice
50min
Zucchini, lentil and coconut stew
30 Min
Spinach & mushroom quiche (Noni Jenkins)
50min
Loaded chickpea masala with spelt chapatis (Diabetes)
40min
Delicious coconut dhal (6 months+)
30 Min
Mushroom risotto (TM6)
30 Min
Lentil bolognese
30 Min