Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Lentil and pumpkin pot pies

Lentil and pumpkin pot pies
4.6 84 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Rosemary ice puff pastry
  • fresh rosemary (approx. 10 cm long), leaves only
    1 sprig
  • ice cubes
    90 g
  • unsalted butter frozen and cut into pieces
    180 g
  • plain flour
    200 g
  • sea salt
    1 tsp
Pumpkin and lentil filling
  • unsalted butter for greasing
  • brown onion (approx. 150 g), cut into halves
    1
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    40 g
  • carrot (approx. 250 g), thinly sliced into rounds
    1
  • dried rosemary
    ¼ tsp
  • fresh thyme leaves only
    2 sprigs
  • dried fennel seeds
    ¼ tsp
  • red lentils rinsed and drained
    150 g
  • water
    460 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • pumpkin cut into pieces (2 cm)
    400 g
  • full cream milk for brushing

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 6 portions

Νάτριο 5355.5 mg
Πρωτεΐνη 71.2 g
Θερμίδες 14097.6 kJ / 3356.6 kcal
Λιπαρά 212.6 g
Φυτικές ίνες 46.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 115.5 g
Υδατάνθρακες 273.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Vegetarian Cooking 11 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων