Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Spice Rub and Lamb
- 1 lemon
- 1 bunch parsley, fresh, leaves only
- 16 garlic cloves, divided
- 5 tbsp ras el hanout
- 2 tsp salt
- 60 g extra virgin olive oil
-
1
lamb leg, boneless (2.5 kg-3.5 kg)
ή 1 lamb leg, bone in (3.5 kg-4.5 kg)
Yoghurt Sauce
- ½ bunch cilantro, fresh
- 340 g plain yoghurt
- 1 - 2 tsp ras el hanout
- 60 g honey
Preserved Lemon Couscous
- 395 g couscous
- 1 - 2 preserved lemons
- 510 g chicken stock
- 170 g dried cherries
- 60 g pine nuts
- ½ bunch cilantro, fresh, plus extra to garnish
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 3301 kJ / 789 kcal
- Πρωτεΐνη
- 71 g
- Υδατάνθρακες
- 66 g
- Λιπαρά
- 25 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 8 g
- Φυτικές ίνες
- 4 g
- Νάτριο
- 592 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνChilli con carne
40 min
Meatballs with Tomato Sauce
45 min
Fragrant Chicken Curry (Metric)
1 godz.
Tinga de Pollo (TM5 Metric)
30 min
Pâté Chinois (Canadian Shepherd's Pie)
1 Std. 30 Min
Steaks with Mushroom Risotto
Keine Bewertungen
Coffee Rubbed Skirt Steak with Caper Salsa
35 min
Meatloaf
1 Std. 20 Min
Chicken garam masala
50 min
Shredded Chicken in Tomato Sauce (Tinga de Pollo)
30 min
Stuffed Peppers with Rice and Tomato Sauce
1 godz.
Shredded chicken in tomato sauce (tinga de pollo)
30 min