Kürbisrisotto mit Spinat und Pecannüssen

Kürbisrisotto mit Spinat und Pecannüssen

4.0 189 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Hokkaido-Kürbis in Stücken
350 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Risottoreis (z. B. Arborio, 14-15 Minuten Garzeit)
250 g
Weißwein, trocken vegan
150 g
Wasser
700 g
Paprika edelsüß
1 TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht vegan
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l), vegan
Pecannüsse grob gehackt
50 g
Margarine vegan
30 g
Hefeflocken
2 TL
Pfeffer
3 Prisen
Babyspinat
75 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 79 mg

Πρωτεΐνη 8 g

Θερμίδες 1902 kJ / 455 kcal

Λιπαρά 16 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 66 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

THERMOMIX® Magazin 1/2023 42 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Spargel im Pfannkuchenmantel mit Sauce Hollandaise

1ωρ.

Grünes Spargel-Risotto

45 λεπτ.

Polenta-Möhren-Ecken mit Rahm-Kräuterseitlingen

55 λεπτ.

Tofu-Reis

50 λεπτ.

Breznknödel mit Feldsalat und Speck

1ωρ. 15 λεπτ.

Bauernpfannkuchen

30 λεπτ.

Spargel Cordon Bleu mit Sauce Tartare

1ωρ.

Neue Kartoffeln mit Lachscreme

50 λεπτ.

Spargel mit Bozner Sauce

1ωρ. 25 λεπτ.

Feldsalat auf Kartoffelbett mit Specktopping

35 λεπτ.

Spargel-Risotto mit Garnelen

50 λεπτ.

Muschelnudeln mit Waldpilzfüllung

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων