Ratatouille Galette (Thermomix® Cutter)

Ratatouille Galette (Thermomix® Cutter)

4.9 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

8 portions

Υλικά

Flaky pastry

unsalted butter cold, cut into pieces (1-2 cm)
150 g
plain flour plus extra to dust
300 g
cold water
90 g
sea salt
½ tsp

Topping

zucchini trimmed (2-3 zucchini - see Tips)
350 g
Roma tomatoes ripe but firm (whole to fit feeder tube - see Tips)
350 g
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
60 - 100 g
sun dried tomatoes drained
190 g
water
30 g
fresh chives finely chopped
10 g
sea salt plus extra to season
½ tsp
plain flour to dust
ground black pepper to season
milk to glaze
fresh basil leaves to garnish

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 387.1 kcal / 1619.6 kJ

Πρωτεΐνη 11.9 g

Λιπαρά 19.1 g

Υδατάνθρακες 45.3 g

Φυτικές ίνες 4.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.5 g

Νάτριο 440.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® Cutter 27 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Thermomix® Cutter welcome book 20 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sweet potato lentil pie

Sweet potato lentil pie

50 λεπτ.

Basmati rice in Varoma bundt tin

Basmati rice in Varoma bundt tin

35 λεπτ.

Spicy cauliflower soup

Spicy cauliflower soup

20 λεπτ.

Charred leek gulai sayur

Charred leek gulai sayur

1ωρ. 10 λεπτ.

Risotto pomodori with burrata

Risotto pomodori with burrata

40 λεπτ.

Root vegetables with hazelnut pangrattato

Root vegetables with hazelnut pangrattato

40 λεπτ.

Yellow chicken curry with rice

Yellow chicken curry with rice

1ωρ.

Crispy smashed potato salad with whipped feta

Crispy smashed potato salad with whipped feta

1ωρ. 35 λεπτ.

Cauliflower rice pilaf with sweet potato

Cauliflower rice pilaf with sweet potato

40 λεπτ.

All in one bowl bolognese

All in one bowl bolognese

40 λεπτ.

Yellow Curry noodle soup

Yellow Curry noodle soup

20 λεπτ.

Layered Thai green vegetable curry and rice

Layered Thai green vegetable curry and rice

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων