Hidden Veg Sausage Rolls
TM6 TM5

Hidden Veg Sausage Rolls

4.6 (45 βαθμολογίες)

Υλικά

Puff Pastry

  • 350 g plain flour, plus extra for dusting
  • 1 tsp fine sea salt (προαιρετικό πεδίο)
  • 150 g water, ice cold
  • 200 g unsalted butter, diced (1-2 cm) then frozen for 30 minutes

Filling

  • 60 g bread, torn in pieces
  • 15 g fresh parsley, cut in pieces
  • 5 g fresh sage leaves
  • 2 garlic cloves
  • 80 g onions, quartered
  • 150 g courgettes, cut in pieces
  • 20 g olive oil
  • 80 g carrots, cut in pieces
  • 500 g pork mince, broken in pieces
  • ¼ tsp ground black pepper
  • ⅛ tsp ground nutmeg
  • ½ - 1 tsp salt, to taste (προαιρετικό πεδίο)

Assembly

  • 1 medium egg, beaten
  • 1 tsp poppy seeds, for garnishing

Διατροφή
ανά 1 piece
Θερμίδες
1291.8 kJ / 308.7 kcal
Πρωτεΐνη
8.9 g
Υδατάνθρακες
20.3 g
Λιπαρά
21.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
10.9 g
Φυτικές ίνες
1.3 g
Νάτριο
49.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων