Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Nidi di tagliolini in salsa di carciofi e bottarga con riccioli di tuorli
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
Tagliolini
-
200 g di farina tipo 00
-
2 uova
-
1 bustina di zafferano in polvere
Preparazione
-
2 uova fredde di frigorifero
-
1000 g di acqua
Crema di carciofi
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
50 g di cipolla bianca a pezzi
-
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
400 g di cuori di carciofo
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
-
100 g di mascarpone
-
1 cucchiaio di bottarga in polvere
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
572.5 mg
Πρωτεΐνη
26.2 g
Θερμίδες
2404.8 kJ /
574.8 kcal
Λιπαρά
34.7 g
Φυτικές ίνες
6.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
14.7 g
Υδατάνθρακες
42.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Modalità Cuoci Uova
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Maccheroni al forno con sugo e polpettine
1ωρ. 30 λεπτ.
Calamarata, spigola e Pachino
30 λεπτ.
Riso basmati pesto e pomodorini secchi sott'olio
30 λεπτ.
Spaghetti alla checca
40 λεπτ.
Insalata di riso selvaggio
55 λεπτ.
Ravioli lucani
1ωρ.
Risotto al nero di calamari
40 λεπτ.
Pasta al pesto di cavolo nero
40 λεπτ.
Riso con polpo
1ωρ. 10 λεπτ.
Insalata di pasta con tonno e mais
20 λεπτ.
Penne lisce al ragù di trevisana
40 λεπτ.
Crêpes agli asparagi e salmone
2ωρ. 30 λεπτ.